В отраслевых кругах начались обсуждения с регуляторами и профильными союзами относительно введения ценовых рамок для куриных яиц категории С1. Это предложение охватывает как закупочные цены, так и розничную торговлю, что напоминает подход, применяемый на рынке алкоголя.

Как сообщили сами птицефабрики изданию «Ъ», инициатива направлена на решение проблем, связанных с уменьшением рентабельности предприятий на фоне увеличения производства и воздействия торговых сетей. Традиционно летом закупочные цены на яйца значительно снижаются — вполовину из-за роста яйценоскости птиц и уменьшения спроса. Но, несмотря на эти изменения, производственные затраты, такие как корма, логистика и заработная плата, остаются стабильными.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев отметил, что рентабельность большинства производителей находится на нулевом либо отрицательном уровне. Тем временем уровень предложения продолжает расти: в первом квартале 2026 года производство яиц увеличилось на 3,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а в 2025 году прирост составил 6%, достигнув отметки в 41 миллиард штук. Однако темпы роста потребления ниже, что не позволяет ценам подняться: средняя стоимость десятка яиц в марте составила 113,8 рубля, увеличившись на 3% за год.

Росптицесоюз отмечает, что на торгах сеть начинает выставлять начальные цены ниже себестоимости, вызывая «эффект паники». Однако на розничном рынке эта инициатива вызывает несогласие: согласно заявлениям представителя «Ъ», такие меры по фиксации цен расходятся с рыночными механизмами и могут привести к убыткам как для сетей, так и для производителей из-за внешних факторов.